Estudiantes universitarios consumen en alto porcentaje alimentos poco saludables

Un estudio realizado por el Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC) reveló que un gran número de estudiantes universitarios consume en exceso bebidas azucaradas, carnes rojas y procesadas. La investigación, que incluyó a 663 estudiantes de cinco universidades del país, mostró que estos hábitos alimenticios son frecuentes y se mantienen en altas proporciones.

El análisis se enfocó en las costumbres alimentarias de los jóvenes, destacando que el consumo de alimentos poco saludables es un patrón común entre ellos. Los resultados pueden servir como base para futuras campañas de concienciación o intervenciones en las universidades para mejorar la nutrición de los estudiantes.

Este tipo de estudios son importantes para entender los desafíos de salud pública que enfrentan los jóvenes en el ámbito universitario, especialmente en un contexto donde la alimentación equilibrada es clave para el rendimiento académico y la salud general.