Julio Clemente critica precios de cervezas en restaurantes
El comunicador señala que los altos costos pueden afectar la rentabilidad de los negocios gastronómicos.
Por Redacción ResumenEquipo editorial de Resumen

Foto: El Pregonero
Los datos
En arroz y habichuelas
- 700 pesoses el costo de una cerveza pequeña en algunos restaurantes, lo que puede ser un desgaste para los consumidores que no tienen grandes ingresos.
- 18%es el impuesto selectivo al consumo que pagan los restaurantes, uno de los factores que eleva los precios para los clientes.
El comunicador Julio Clemente expresó su preocupación sobre los elevados precios que algunos restaurantes aplican a sus clientes, especialmente en el caso de una cerveza pequeña que puede costar hasta 700 pesos. Según Clemente, este costo es excesivo para muchos consumidores y puede afectar la rentabilidad de los negocios.
Clemente señaló que los restaurantes enfrentan múltiples cargas impositivas, incluyendo el impuesto selectivo al consumo, que representa el 18%, además de otros compromisos económicos. También mencionó los gastos relacionados con el personal y los parqueadores, que aumentan los costos operativos de los establecimientos.
Aunque reconoció que existen restaurantes exclusivos cuyos clientes tienen capacidad económica para pagar esos montos, insistió en que los altos precios pueden dificultar la retención de la clientela y la sostenibilidad de los negocios. Clemente no mencionó ninguna fecha específica ni pasos concretos para abordar el problema, pero su crítica apunta a la necesidad de revisar los costos para garantizar que los restaurantes puedan mantenerse viables en el mercado.
Fuentes consultadas
Esta nota se redactó y contrastó con la cobertura de El Pregonero.
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