Expo NTD promueve innovación en panadería y repostería dominicana

La segunda edición de la Expo NTD se celebró recientemente, atrayendo a chefs internacionales y representantes de más de 40 marcas. El evento se enfocó en la masa madre y otras tendencias emergentes en el sector de panadería, repostería y heladería. Durante la exposición, se realizaron demostraciones culinarias, capacitaciones y presentaciones de propuestas que buscan impulsar el desarrollo de estos negocios en República Dominicana.

El evento contó con la participación de expertos del sector, quienes compartieron conocimientos y técnicas innovadoras. La masa madre, un ingrediente clave en la elaboración de panes y productos de panadería, fue uno de los temas centrales. Además, se destacaron nuevas tendencias en el mundo de la repostería y la heladería, que buscan modernizar y diversificar los productos ofrecidos en el país.

La Expo NTD busca no solo mostrar las últimas innovaciones, sino también crear oportunidades para los empresarios dominicanos en el ámbito gastronómico. Con la presencia de más de 40 marcas, el evento se convirtió en un espacio de intercambio de ideas y una plataforma para el crecimiento del sector.