Director de la FAO visita escuela de Monte Plata que promueve alimentación sostenible

El director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, visitó la Escuela Profesora Camila Beato Salas en Monte Plata. Durante la visita, conoció las iniciativas que desarrollan el Instituto Nacional de Alimentación, Bienestar y Educación (INABIE) y la FAO para fortalecer el Programa de Alimentación Escolar.

Este programa busca mejorar la calidad de la alimentación de los estudiantes, promoviendo prácticas sostenibles en la producción y distribución de alimentos. La escuela sirve como un modelo para otras instituciones educativas del país que buscan implementar estrategias similares.

Apoyo internacional

La presencia de Qu Dongyu refleja el interés de la FAO en apoyar proyectos locales que contribuyan a la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. Durante la visita, se discutieron planes para ampliar el alcance del Programa de Alimentación Escolar a más escuelas en todo el territorio nacional.

Iniciativas locales

El INABIE ha trabajado en colaboración con la FAO para integrar alimentos producidos localmente en las comidas escolares. Esto no solo mejora la nutrición de los estudiantes, sino que también fortalece la economía de los productores rurales.

La escuela de Monte Plata se ha convertido en un referente en el tema de alimentación sostenible, y su modelo ha sido visitado por representantes de otros países interesados en replicar la experiencia.